ミックスべジ入り♪簡単ミートローフ レシピ・作り方

ミックスべジ入り♪簡単ミートローフ
  • 約1時間
  • 300円前後
Momo.
Momo.
ミックスべジは彩りよく、ヘルシーなミートローフに♪

材料(4人分)

  • 鶏ひき肉 400g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ミックスベジタブル 大さじ3
  • 塩、コショウ 適量
  • パン粉 2カップ
  • 牛乳 1カップ
  • 醤油 大さじ1/2
  • 小さじ2
  • 50cc
  • 片栗粉 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1 玉ねぎのみじん切りを炒めて冷ます。
  2. 2 パン粉を牛乳で浸す。
  3. 3 鶏ひき肉に塩、コショウを加え、粘りが出るまでよく混ぜる。
  4. 4 パン粉、冷めた玉ねぎを、解凍したミックスべジを入れ、全体を混ぜ合わせる。
  5. 5 パウンド型にクッキングペーパーをしき、混ぜた鶏肉を入れる。
  6. 6 180度に予熱したオーブンで30分焼く。
  7. 7 水、酢、醤油、砂糖、片栗粉でとろみソースを作り、切ったミートローフにかける。

きっかけ

鶏ひき肉が沢山あったので、ミートローフを作りました。

おいしくなるコツ

とにかく鶏肉を粘りが出るまでよく混ぜることが大事です。

  • レシピID:1570002028
  • 公開日:2011/03/23
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その他のひき肉鶏ひき肉
料理名
ミックスべジ入り簡単ミートローフ
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