納豆チャーハン レシピ・作り方

納豆チャーハン
  • 5分以内
  • 300円前後
rabbit-ninin
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納豆は良く洗っても風味は残ります。

ハム入れたりしても美味しいですが、
納豆は結構カロリー高いので注意して下さい。

材料(1人分)

  • ご飯 180g
  • 玉子 1個
  • 納豆 1パック
  • 長葱 適宜
  • カマボコ 適宜
  • 塩胡椒 少々
  • 味の素 少々
  • 醤油 少々

作り方

  1. 1 材料を揃えておき、
    カマボコ、葱はみじん切りに。
  2. 2 納豆は水でよく洗い
    しっかりネバネバを取ります。
  3. 3 納豆に粒が大きければ
    包丁で細かく叩きます。

    ※ここで粘りが出たら良く洗い
    しっかりネバネバを取ります。
  4. 4 熱したフライパンに油を入れて
    玉子を入れたら直ぐご飯を入れ
    素早く混ぜ、炒めていきます。

    ※塩胡椒・味の素を入れてここで味をしっかり付けます。
  5. 5 葱と納豆を入れてさっと混ぜて
    風味付けに醤油入れます。
  6. 6 皿に盛って完成です。

きっかけ

納豆をたくさんいただいたのでアレンジの一つとして作りました。

おいしくなるコツ

納豆は良く洗ってネバネバを良く取って!!チャーハンのパラパラ感が無くなります。 ※洗ったあと良く水を切るのを忘れずに!!

  • レシピID:1570001821
  • 公開日:2011/03/05
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カテゴリ
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チャーハン 炒飯 納豆 ご飯
料理名
チャーハン
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