意外と簡単!ちらし寿司♪ レシピ・作り方

意外と簡単!ちらし寿司♪
  • 約30分
  • 300円前後
alohawaii**
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一つずつ手順をふむと、意外と簡単に手作りちらし寿司が出来ます☆

材料(2合分人分)

作り方

  1. 1 かんぴょうを水+塩1つまみに約15分つけておく。
  2. 2 人参は千切りに、しいたけは薄切りにする。
  3. 3 かんぴょうを約1cm角に切り、2と●を汁気がなくなるまで煮詰める。
  4. 4 れんこんを薄くいちょう切りにし、○でさっと煮る。
  5. 5 えびと絹さやを、塩ひとつまみを加えたお湯でさっとゆでる。
  6. 6 フライパンに油を熱し、溶き卵を加えクレープの様に卵を焼き上げ、錦糸卵を作る。
  7. 7 炊き上がったご飯と■を混ぜ合わせ、酢飯を作る。
  8. 8 酢飯と3を混ぜ合わせる。
  9. 9 7のご飯をお皿に盛り、れんこん・えび・絹さや・桜でんぶ・卵・のりをのせて出来上がり。

きっかけ

できるだけ簡単にちらし寿司を作りたくて。

おいしくなるコツ

ここでは生しいたけを使用していますが、乾燥しいたけでも大丈夫です。飾りつけは自由に楽しんでください♪

  • レシピID:1570001523
  • 公開日:2011/02/18
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カテゴリ
ひな祭り向けアレンジひな祭りちらしずし
関連キーワード
ひな祭り ちらし寿司 お祝い 簡単
料理名
ちらし寿司
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つくったよレポート(14件)

  • あ わ
    あ わ
    2016/05/05 19:28
    意外と簡単!ちらし寿司♪
    こどもの日に♡初めて素を使わずにちらし寿司作りました(*´∇`*)
  • 恩善まま
    恩善まま
    2015/02/06 09:16
    意外と簡単!ちらし寿司♪
    手作りのお寿司は優しい味でほっとしますね。お見舞いに持って行く物だったので、緊張しながら作ったのですが、美味しいと喜んでくれて沢山食べてくれたので安心^^
  • PT180
    PT180
    2013/04/16 08:45
    意外と簡単!ちらし寿司♪
    かにかまもいれました。食卓が華やかになって美味しかったです♪
  • みー助☆
    みー助☆
    2013/04/02 14:56
    意外と簡単!ちらし寿司♪
    とっても美味しかった(*´ω`*)
    食卓がいっきに華やかになる一品!
    リピします♪

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