我が家の恵方巻き（太巻き） レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
alohawaii**
恵方巻きは本来切らずにその年の方角を向き食べる（福が逃げてしまうので）ようです。2011年は南南東やや右。これを食べて福にあやかりたいものです＾＾
材料（2人分）
作り方
- 1 卵を焼く。フライパンに油を熱し、温まったところで溶き卵を加え薄くやく。はじから細くたたんでいく。
- 2 人参を細切りにし、めんつゆ（小さじ1)と水（小さじ2）で茹でる。味がしみこんできたら火を止める。
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3
きゅうりも細く切る。
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4
巻きすにサランラップを敷き、海苔→酢飯→具の順にのせ並べる。
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5
巻きすの手前から、具が隠れる位（半分位）のところまでゆっくりと巻き、一度手でおさえつける。
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6
ラップと巻きすを手前に戻し、残りを巻く。
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7
最後まで巻けたら、もう一度手で全体を押さえつけ、形をととのえる。
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8
これで恵方巻き（太巻き）の完成です。丸かじり、頑張ってください☆
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関連情報
- 料理名
- 太巻き
alohawaii**
こんにちは。訪問して下さり、どうもありがとうございます。
夫と娘３人の５人家族です。
娘達と一緒に作ることが多いので、簡単な料理が多いです。
お菓子やパン作りも好きなので、是非見てみてくださいね♪
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つくったよレポート（3件）
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momotarou12342015/08/25 02:58
夕食に美味しく頂きました♪
ご馳走様でした（*^_^*） -
結后2015/08/19 19:39
来客用に作りました(^^)画像ははしっ子自分用(笑)でんぷんが好きで美味しかったです♪ -
おっぱっぴー★2014/03/15 20:46
こんばんは～＾＾
節分過ぎたけど、なんとなく太巻きが食べたくって作りました♪巻き物楽しいですね♡とっても美味しかったです♡ごちそうさまでした(#^.^#)
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