シャキシャキ豆苗と豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
豆苗は根元３センチを残して切れば、再び生えてくる。
今日１/2パックを使う。
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2
豆苗は洗った食べやすく切っておく。
干し椎茸は細く切っておく。
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3
干し椎茸の戻し汁と水を沸かし、椎茸、豆腐がひと煮立ちしたら、味噌を入れて溶く。
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4
最後に豆苗を入れて、色が変わらないうちに火を止めましょう。
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