【ご飯】三穀赤飯 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 【Ａ】白米 １／２合
- 【Ａ】黒米（紫黒米：しこくまい） １／４合
- 【Ａ】キヌア １／４合
- 【Ａ】押麦 １合
- 生姜 １個
- 塩 少々
- 水 ２合強
作り方
- 1 【Ａ】の４種類の材料全部を電子ジャーの内釜に入れ、水は２合よりも多めに入れる。
- 2 塩を適量加える（多く入れすぎない）
- 3 ３～５個程度に切り分けた生姜を上に乗せて、電子ジャーのスイッチを入れる（上に載せるだけで混ぜなくて良い）
- 4 炊きあがったら生姜を取り除き、よく混ぜ合わせる。
-
5
【押麦：画像】真ん中がしっかり割れている押し麦を使う。
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- 雑穀飯 混ぜごはん
蘭蘭
ご訪問ありがとうございます。
私のページのコンセプトは★食材が少ない★簡単の２点です。
どんなにお料理が苦手な方でも、忙しい方でも面倒くさく思うことなく、手間をかけずに少ない材料で手軽に作れる料理のご紹介を目指しています。
レシピの人数分は私が作りやすい分量を掲載しており、レシピごとに違うので、その都度確認して下さいね。
よろしくお願いします。
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● そのままでも良し、カレーや納豆にもピッタリ。
● 色合がきれいなので赤飯代わりにＯＫ！