アボガドの☆ごちそう生春巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 えのきは食べやすく切り、だし醤油でさっと煮ておく。
- 2 アボガド、トマト、人参、玉ねぎも食べやすくスライスする。
- 3 ライスペーパーはさっと水につける。
- 4 ③に青じそを乗せて、その上に野菜をぐるぐる巻いていく。
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- 料理名
- アボガドと野菜の生春巻き
yuki-.-
現在フランス在住。6年ほどビーガンです。フランス人の夫や家族との食生活の違いを感じながらも、弁当・食事作りにいそしむ毎日。なのでレシピは和洋混在しています^^
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とらねぇちゃん2017/06/27 12:30
アボカドのトロっと感と、生野菜のシャキシャキ感、もっちりした皮、食感のハーモーニーが楽しめました。
食卓も華やかになりますので助かる一皿でした。
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