ほっこり☆ごま味噌精進なべ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 昆布と水をはった鍋にすべての材料をいれ、中火で煮る。
- 2 柔らかくなったら、味噌、白すりゴマ、豆板醤で味をつける。
きっかけ
あったかい、精進鍋が食べたいとき、野菜をいれて煮るだけなのでよく作ります。
おいしくなるコツ
入れる野菜は何でもOK!ワカメや白きくらげ・おつゆ麩を戻して入れると、コラーゲンたっぷりになり、ますます美味しいです♪ しめに、うどんやラーメンを入れてもOK! 次の日は豆乳を入れると、とんこつラーメン風になって絶品です!!
- レシピID:1570000374
- 公開日:2010/12/08
関連情報
- 料理名
- ごま味噌なべ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
次の日は豆乳を入れてとんこつ風に♪