ナスとピーマンの回鍋肉風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツはひと口大に切ります。ハムは半分に切り、1cm幅に切ります。
ナスとピーマンはヘタを取り、縦半分に切り、2cm幅に切ります。 -
2
フライパンにごま油を熱し、ナスを炒めます。
ナスに火が通ったら、ピーマン、キャベツを加えて炒めます。
-
3
全体に火が通ったらハムを加え、混ぜ合わせた〈A〉を加えて炒めます。
- 4 醤油、ブラックペッパーをかけ、味を馴染ませます。
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- 料理名
- なすとピーマンの回鍋肉風炒め
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