なすとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
なすはヘタを取り乱切りにします。
ピーマンはヘタと種を取り乱切りにします。 -
2
フライパンにごま油を熱し、なすを焼きます。
-
3
なすに火が通ったら、ピーマンを加えて炒めます。
-
4
なすがしんなりしてきたら、<A>を混ぜ合わせ、加えます。
- 5 全体に馴染ませるように炒めたら火を止め、白いりごまを振ります。
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