枝豆とトウモロコシのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 枝豆はさやから外して、レンジで少し加熱（2~3分）をして中身を取り出します。
2. 2 トウモロコシは芯から実をそぎ落とします。

   

3. 3 ボウルに、枝豆とトウモロコシを入れバラバラにします。小麦粉を半分加えてまぶします。

   

4. 4 さらに、溶き卵と残りの小麦粉を入れてしっかり混ぜ合わせます。

   

5. 5 揚げ油を180℃に熱して、スプーンですくって油に入れていきます。

   

6. 6 途中で上下をひっくり返し、2~3分くらいで完成です。

   

7. 7 油を切って、お好みで塩をつけてお召し上がりください。