簡単☆鶏肉とごぼうの煮物 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
ごぼうは皮をむいて食べやすい大きさに切り、水につけてアク抜きをします。
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2
にんじんは皮を剥いて半月切りにし、こんにゃくは1口大に手でちぎります。
鶏肉も食べやすい大きさに切ります。
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3
鍋にごま油をひき、鶏肉を炒めます。
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4
軽く火が通ったら、ごぼう、にんじん、こんにゃくを入れて炒め、砂糖を加えて全体に馴染ませたら水を加えます。
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5
★を入れて軽く混ぜたら、落とし蓋をして煮立たせます。
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6
煮ている間にさやえんどうをさっと茹で、半分に切ります。
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7
水分が半分以下になったら、お皿に盛り付け、さやえんどうを散らして出来上がり！
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