赤と緑のピーマン炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 赤ピーマン 3個
- 緑ピーマン 5個
- 米油 大さじ1
- 塩 少々
- 粗びき黒こしょう 少々
作り方
- 1 赤緑共にピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除いて縦に千切りにします。
- 2 フライパンを熱し、米油を引きます。
- 3 1を2に入れさっと炒め、塩コショウして出来上がりです。
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ayacco_kitchen
顆粒だしに頼らない無添加レシピ。備忘録でもあり、子どもに遺すためでもあるアカウントです。
新鮮な素材と少しいい調味料を使用します。和食のお出汁は基本鰹節粉をそのまま、時に昆布や煮干しを使用→毎年多量の薬品に頼らなくてはならない酷い花粉症がなくなりました。夫婦で。
浮腫や体の負担を考慮し、やさしく引き算の味付けを心がけています。
狩人❁管理栄養士
instagram▷ayacco_kitchen
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ピーマンが苦手な子も克服できるかも？
ぜひお子さんと一緒に作ってください。