フライパンで蒸し蒸し〜豚肉とキャベツのバターポン酢 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツは、４㌢大に切る。しめじは、根元を切り小房に分ける。生しいたけは、4等分に切る。
- 2 ★印は合わせておく。
- 3 フライパンに、キャベツ、生しいたけ、しめじの順に敷き詰め、豚肉をなるべく重ならないように乗せ、全体に★印を振りかける。
- 4 手順３に蓋をして、中火にかけ、７〜10分くらい蒸し焼きにして、火を止める。
- 5 手順４の蓋を取って、バターを加え、全体をざっくり混ぜ合わせ、器に盛り付けて、ポン酢をかけて、完成！
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