揚げない味噌カツ　高たんぱく鶏むね肉で！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お肉に塗るタレを合わせておきます。
   みそ、マヨネーズ、しょうゆ、みりん、メープルシロップまたは砂糖、すべて合わせる

   

2. 2 鶏むね肉は皮なしを使うか、皮をとる。
   食べやすい大きさにそぎ切りし、タレを両面に塗る。
   ラップを敷いたまな板の上などですると良いです。

   

3. 3 味噌だれを絡めたら、パン粉をつける。
   オーブン皿にホイルシートなどを敷き、並べていく。

   

4. 4 オーブンは180度にあたためる

   

5. 5 ごま油を塗る。
   パン粉が剥がれやすいので、おさえる感じに塗る。

   

6. 6 180度オーブンで１５分から20分を目安に焼く

   

7. 7 完成