茄子と茗荷のさっぱりマリネ レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
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1
茄子を斜めに薄切りにして耐熱皿に入れて軽くラップをして600Wで3分
その間に茗荷を斜め薄切りします。 - 2 電子レンジから出したらみょうが、お酢とごま油を入れてよく混ぜます。
-
3
調味料は2つ!
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