ケーク・サレ- プルーン&ベーコン レシピ・作り方
材料（3-4人分）
- 卵 3個
- 牛乳 100g
- 小麦粉 180g
- ベーキングパウダー 10〜11g
- 植物油(プレーンなもの) 100g
- 塩 小さじ1/2
- 胡椒 適宜
- チーズ(エメンタール、コンテなど) 100g
- ベーコン 100g
- 玉ねぎ 1/3〜1/2
- プルーン(種抜き) 80g
- ハーブ(パセリ、チャイブなど)刻んだもの 大さじ2(半分生地用、半分上に飾る用)
- 具材に振りかける小麦粉 適宜(目安大さじ2)
作り方
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1
玉ねぎ、プルーン、ベーコンは小さく切り、小麦粉を軽く振り混ぜ、塊のチーズはおろします。
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2
ボールに卵を割り入れ、牛乳と混ぜます。
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3
②に、小麦粉、ベーキングパウダーを振るい混ぜます。
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4
植物油、塩胡椒を加え混ぜます。
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5
玉ねぎ、ベーコン、プルーン、チーズ、ハーブを順次入れて混ぜます。チーズはピザ用などでもOK。
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6
180位に熱したオーブンで40分くらい焼きます。火が通っていたら取り出し、ある程度冷めたら、型から外し完成。
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7
動画でわかりやすく
https://youtu.be/kKRA6N1Onhg
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8
☆ケーク・サレに添えて、素敵な前菜に♪
フロマージュ・ブランのディップソース ID: 1560015262
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9
ブログ記事→ https://blog.goo.ne.jp/adam2008/e/7f4a36a52b17f3b884a232534a54b22d
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10
サラダとあわせて、おしゃれランチに♡
キャロットラペID: 1560015158
リヨン風サラダID: 1560015239
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- 料理名
- ケークサレ
簡単すぎフレンチ
難しそう、敷居が高そうなイメージの？フランス料理ですが、簡単だけど美味しい、フランス家庭料理をフランスから紹介していきます。日本の(海外でも)スーパーなどで買える食材を使って作れるレシピ中心です。★ブログ: https://blog.goo.ne.jp/adam2008 ★YouTube : https://www.youtube.com/c/kantan_fr
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