柔らかな牛すね肉とごぼうの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
◆圧力鍋に水200cc(分量外)と牛すね肉を入れる。
◆中火で加熱し圧力がかかったら、弱火で5分おく -
2
◆ごぼうはアルミホイルでこすりながら洗う
◆３センチ程度に乱切りする - 3 ◆1の鍋の圧力がなくなったら、ごぼうと★の調理料を入れ、再び圧力をかけて５分おく。
- 4 ◆おくらは洗って電子レンジ 600wで1分加熱
-
5
◆3の鍋の圧力がおちたら、蓋をあけ、煮汁ごと器にいれる。
◆おくらを煮汁につけておく
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