ズッキーニのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 ズッキーニ、黄ズッキーニ 、玉ねぎを賽の目切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、薄切りにしたニンニク、タネを取った唐辛子を入れ弱火にかける。
- 3 油に香りがうつったら、ベーコン、玉ねぎとズッキーニを炒める。小さじ1/2の塩を加え、しんなりさせる。白ワインを加え味を馴染ませる。胡椒を振ったら完成。
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