ダイエットに♪白滝の中華サラダ レシピ・作り方

ダイエットに♪白滝の中華サラダ
  • 約30分
YUKKO.n
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ダイエットにぴったりなサラダです。

材料(4人分)

  • 白滝 一袋(300g程度)
  • きゅうり 1本
  • 人参 1/2本
  • ハム 50g
  • 入りごま 大さじ1
  • A 卵 1個
  • A 塩 ひとつまみ
  • B  酢 大さじ2
  • B うす口しょうゆ 大さじ1と1/2
  • B ラカントor蜂蜜 大さじ1
  • B ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 白滝は流水で軽く洗い水気をしぼる。
    ざるに上げて上からおさえるようにするとよい。
  2. 2 きゅうりと人参は細切りにして塩(分量外)小さじ1〜2をもみ込み、しばらくおいて水気をしぼる。
  3. 3 Aの材料を混ぜて、錦糸玉子、もしくは炒り卵をつくる。
  4. 4 Bの調味液を混ぜ合わせ、ボールに材料を全て入れて、全体が馴染むまで混ぜ合わせる。

きっかけ

ダイエットをするのに白滝を使いたかったから。

おいしくなるコツ

酢は、バルサミコ酢や、梅酢などを使っても美味しいです。

  • レシピID:1560014459
  • 公開日:2021/05/03
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