手作りメンマ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこは、一口大の厚さ５㍉くらいに切る。

2. 2

   ★印は、ボウルに合わせておく。

3. 3

   鍋にごま油を入れて熱し、手順１を入れて、約１分程度炒めて手順２を加えて、汁気がなくなるまで、炒め煮する。

4. 4

   手順３の火を止めて、ラー油をたらし、器に盛り付けて、完成！