手作りメンマ！ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
- 1 たけのこは、一口大の厚さ５㍉くらいに切る。
- 2 ★印は、ボウルに合わせておく。
- 3 鍋にごま油を入れて熱し、手順１を入れて、約１分程度炒めて手順２を加えて、汁気がなくなるまで、炒め煮する。
- 4 手順３の火を止めて、ラー油をたらし、器に盛り付けて、完成！
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