ぎょうざの皮でミニタコス〜 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
餃子の皮をアルミカップにひだを作りながら入れ、オーブントースターで約５分焼く。
※皮が冷めたら、カップから取り出す。 - 2 玉ねぎ、エリンギはみじん切り。
-
3
にんにく、鷹の爪も、みじん切り。
※鷹の爪のタネは取り出さずそのまま使う。 -
4
アスパラガスは根元の硬い部分を切り、ピーラーで皮を剥き、軽く茹でて１㌢に切る。
ミニトマトは、４等分に切る。 - 5 フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、手順3を入れて炒め香りが出たら、豚ひき肉、手順２を加え２〜３分くらい炒める。
- 6 手順５に火が通ったら、●を加えて炒め合わせる。
- 7 手順１の中に、手順６を等分に入れその上に手順４を乗せて、細く切ったスライスチーズを乗せて、完成！
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