簡単！めかじきのみぞれ揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 めかじきは一口大に切り、キッチンペーパーで水気を切る。
- 2 1にお酒、塩をふりかけ、小麦粉をまぶす。170度ぐらいの油で4〜5分ほど揚げる。
- 3 大根はすりおろしておく。お鍋にめんつゆ、醤油、砂糖を入れて煮立て、すりおろした大根を入れる。最後に生姜を入れて軽く混ぜる。
- 4 最後に細ネギを振りかけたら完成。
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ミロ342023/03/30 18:49
参考にさせて頂きました♪
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