風邪予防にも♪かぼちゃのポトフ レシピ・作り方

風邪予防にも♪かぼちゃのポトフ
  • 約15分
  • 300円前後
ゆず茶55
ゆず茶55
かぼちゃでほんのり甘いポトフのできあがり♪お子様にも◎

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 キャベツはザク切りに、玉ねぎは細切りに、かぼちゃは1.5cm角に切ります。
    しめじは石突きを切り落とし小房に分けます。
  2. 2 ウィンナーは1本を3等分に斜め切りにします。
  3. 3 鍋に1、水を入れて火にかけます。
    グツグツしてきたら、ソーセージ、固形コンソメを加えて火を弱め、コトコト煮込みます。
  4. 4 7〜8分で野菜がしんなりしたらできあがりです。
    器に盛り、ブラックペッパーを振ります。

きっかけ

風邪予防に、ビタミン、カロテン豊富なかぼちゃを使いました。

おいしくなるコツ

かぼちゃは小さめにカットすると、早く柔らかくなりますので時短に!

  • レシピID:1560013408
  • 公開日:2020/11/01
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カテゴリ
ポトフ
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ポトフ かぼちゃ 風邪予防 ヘルシー
料理名
かぼちゃのポトフ
ゆず茶55
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つくったよレポート(1件)

  • であべあ
    であべあ
    2021/10/07 19:59
    風邪予防にも♪かぼちゃのポトフ
    色んな物を入れましたが、美味しかったです!

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