ささみのキャベツとチーズ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ささみは、真ん中を開いて平にしておく
   キャベツは千切りにする
2. 2 開いたささみに、キャベツ、チーズをのせて巻いていく
   巻終わりのところを、爪楊枝で止めておく
   
   キャベツは、火を通すとしんなりするので、しっかりのせた方が美味しいです
3. 3 （2）に塩コショウをする
   巻終わりを下にしてフライパンで焼いていく
   
   テフロン加工のフライパンなら、油はひかずに、くっつくようなら油を引いて焼いてください
4. 4 反面が焼けたらひっくり返し、全面を焼いていく
   全体的に焼き目がついたら、蓋をして3分蒸して完成
   
   お好みで、醤油やポン酢をかけても、美味しいです