ごぼうのマヨ和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ごぼうは皮をこそぎとり、斜めきりにして10分くらい水にさらしておく
- 2 ごぼうの水を切り、耐熱容器に入れてラップをして2分ほどレンジで加熱する
- 3 レンジから取り出し、ザルに取り出し水気をきり、さらにキッチンペーパーなどで水分をさっと拭きとる
-
4
水分をきったごぼうに、マヨネーズを和えて、塩コショウで味を調節する
最後に青のりとごまを和えて完成
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