基本のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは、皮をむいて、2㎝角に切って、お鍋に入れて茹でます。

   

2. 2 きゅうりは、スライスして、塩もみをします。玉ねぎもスライスして、水にさらします。

   

3. 3 ゆで卵は小さく切り、ハムも食べやすい大きさにカットします。

   

4. 4 ジャガイモに火が通ったら、鍋のお湯を捨てます。（竹串などでさして確認してください）

   

5. 5 再度鍋を火にかけて水分をとばし、小吹芋のようになったら、火からおろしてマッシュします。

   

6. 6 準備しておいた具を全て入れて、マヨネーズ、塩、胡椒を入れて混ぜ合わせます。最後に味を調整したら完成です。