超簡単⭐️鶏胸肉のヘルシーフレンチグリル レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏胸肉 1枚
- 塩、胡椒 少々
- ソース(マスタード、レモン汁、バジル) 少々
作り方
-
1
冷たいままのフライパンに鶏ムネ肉に塩胡椒をふり、皮目をぴったり貼りつけて塩胡椒したら、火をつけます。弱火で30分我慢。裏返したら10分放置
-
2
皮からでた残りの油に
マスタード、バジル、レモン汁を適当にいれ、軽く煮詰める。
お好みで醤油で和風に。
-
3
お皿にそれらしく盛り付けて、完成です。
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Tsuby
なるべく自炊を心がけています。
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さやまま料理記録2022/05/31 21:59
レシピ参考にさせて頂きました。
超簡単にできました！
バジルなしですが、とても美味しかったです。また作りたいと思います。
ありがとうございました。
レシピへのコメント
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本格的な皮パリジューシーステーキの出来上がり。