ホタテとおくら レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
鍋に※の材料を全て入れて、火にかける
沸騰したらホタテを入れて5分程中火で煮る
5分経ったら保存容器に煮汁ごと入れておく -
2
別の鍋に湯を沸かし、塩小さじ1（分量外）を入れオクラを入れる
1分ほど茹でて、水に流して色止めする -
3
オクラの水分をキッチンペーパーなどでふき、ホタテの保存容器の中へ入れる
煮汁を絡ませる
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