バターシュリンプカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
エビは殻をむき、背わたを取ります。
- 2 たまねぎ、にんにくはみじん切りにします。
- 3 フライパンにバターを熱し、にんにくを炒め、香りが立ってきたら、たまねぎを加えて弱火で10分ほど炒めます。
-
4
エビを加えて炒め、エビに火が通ったら、カットトマト、牛乳を加えて中弱火で煮込みます。
グツグツしてきたら、弱火にします。
- 5 5分ほど煮込んだら、カレールゥ、パプリカパウダーを加えて、弱火で煮込み、スパイスをなじませます。
-
6
生クリームを加えてのばします。
ひと煮立ちさせたら、出来上がりです。
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カレールゥを使って簡単に♪