ピリ辛☆豆乳ごまダレで濃厚そうめん レシピ・作り方

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ちゅろす1972
めんつゆだけじゃ飽きて誰も食べてくれなくなるので、変わりダレにチャレンジ☆家族にも高評価でした!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

無調整豆乳
200cc
めんつゆ
100cc
長ネギ
1/2本
すりごま
大さじ2
ラー油
小さじ1
そうめん
2束

作り方

  1. 1
    そうめんを茹でる。
  2. 2
    豆乳にめんつゆ、みじん切した長ネギ、すりごま、ラー油を加えて、よく混ぜる。
  3. 3
    茹で上がったそうめんをしっかり水にさらして、冷やしたら、つけダレを添えて、出来上がり!

おいしくなるコツ

豆乳の割合は、めんつゆの濃さを見ながら調節してください!

きっかけ

暑いので、そうめんにしました!

公開日:2020/07/10

関連情報

カテゴリ
そばつゆ・そうめんつゆその他のヘルシー食材パーティー料理・ホームパーティ昼食の献立(昼ごはん)素麺・冷麦
関連キーワード
アレンジ 簡単 ランチ 健康
料理名
そうめんつゆ

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ちゅろす1972 節約料理とかさ増し料理を勉強中!食べ盛りの2人の子どもを持つ母です。

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