お魚食べよ☆メカジキのきのこクリームスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 メカジキに塩コショウをし、小麦粉をまんべんなくつける。
- 2 フライパンにバターを溶かし、メカジキを焼く(中火で片面２分ずつ)
- 3 焼けたら、深めのお皿に盛り、そのままのフライパンでソースを作る。
- 4 オリーブオイルを引き、すりおろしにんにくを加え、スライスしたマッシュルーム、エリンギ、玉ねぎを炒める。
- 5 ３分ほど中火で炒めたら、牛乳、生クリームを加え、弱火にする。
- 6 昆布ダシ、塩で味付けしたら、お皿に盛ったメカジキに注いで、出来上がり！
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- 料理名
- メカジキのソテー
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じーえむ。2020/08/18 14:45
魚が苦手な家族も「美味しい！」と食べてくれました(๑˃̵ᴗ˂̵)⭐︎
ステキなレシピをありがとうございましたーっ！！
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