サバ缶を使った、サバ大根レシピ・作り方

Name: サバ缶を使った、サバ大根
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: サバの水煮缶 1缶; 水 300cc; 酒 大さじ1; 醤油 大さじ1; みりん 大さじ1; ごま油 大さじ1; 大根 1/3本; しょうが 1～2g

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約30分
300円前後

@kkun0527

サバ缶を使うので骨まで柔らかくいただけます。

材料（2人分）

サバの水煮缶: 1缶

水: 300cc

酒: 大さじ1

醤油: 大さじ1

みりん: 大さじ1

ごま油: 大さじ1

大根: 1/3本

しょうが: 1～2g

作り方

1

鍋にごま油を入れ大根を炒め、焼き色を付けます。
2

残りの食材、調味料を全て入れます。
サバの水煮は半分に割って入れます。
3

落し蓋をして、約20分煮込みます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘めの味が好きな人は、砂糖を加えて煮ても美味しいです。

きっかけ

缶詰のストックがたくさんあり、はやく消費したくて思いつきました。

公開日：2020/05/31

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このレシピを作ったユーザ

@kkun0527 はじめまして。主夫(専業ではない)をやってる@kkun0527と申しますm(__)m 趣味が料理ともあって、ほぼ毎日朝晩何気なく料理を作っています。(残業の日以外) そんな我が家の手抜き、時短レシピやちょいと手間をかけたレシピを紹介出来ればなと思っています。更新は、不定期ですが、どうぞよろしくお願いします。