豆腐のきのこ餡 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鍋に水、砂糖、みりん、醤油、ほんだしを入れて温めて混ぜておく。
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2
なめこは石垣を取りよく洗ってぬめりを落としたもの、しめじは石垣を取ったものを細かく崩して鍋に入れる。
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3
火が通ったら水時片栗粉を入れ一煮立ちさせとろみをつける。
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4
豆腐にかけて簡単。
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