♡自宅で簡単！ママの手作り餃子♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツ、白菜、ニラをみじん切り！
(白菜を入れると柔らかくなるよ♡)
ビニール袋に入れる！
⭐︎塩を入れて水分を出します！
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2
ひき肉に塩胡椒、ゴマ油、砂糖、酒、生姜、にんにく、醤油、片栗粉を入れて混ぜます！
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3
野菜が入った袋の角を切り、中の水分をしっかり出しておく！
お肉と混ぜたら
特製餡の出来上がり！
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4
餃子の皮の周りにお水を付けて、餃子の形に！
(お水を付けると皮がしっかりくっついて、焼いた時に中身が出ません！)
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5
上手くできました！
(焼いた時に具が出ないように、はじはしっかりとめます)
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6
油をいれて、餃子を並べる！
お水を入れて蓋をし蒸し焼きにする！
お水がなくなったら蓋を開け、焼き色がつくまでそのままに！
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7
綺麗な焦げ目がついたら、完成です♡
ぱくぱくやみつきになりますよ♡
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