♡簡単!ママの肉じゃが♡ レシピ・作り方

♡簡単!ママの肉じゃが♡
  • 約15分
  • 300円前後
ママの弟子
ママの弟子
お鍋1つで簡単美味しい煮物!

材料(2人分)

  • じゃがいも 3個
  • 牛薄切り肉 100g
  • にんじん 半分
  • タマネギ 1個
  • ⭐お酒 大さじ2
  • ⭐みりん 大さじ2
  • ⭐醤油 大さじ3
  • ⭐︎油 大さじ1
  • ⭐水 材料の2/3がつかるくらい
  • ⭐︎砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1 玉ねぎをくし切り
    とにんじんを乱切りに切ります!
  2. 2 鍋に少し油をいれて、具材を鍋に!
  3. 3 じゃがいもの皮をむいて、半分に切り、鍋の中に!
  4. 4 牛肉を鍋の中へ!
  5. 5 ⭐調味料を加え、水を足します!
    (具材が2/3浸るくらい)

    少し混ぜます!
  6. 6 落とし蓋をして、中火で7分煮込みます!(じゃがいもが柔らかくなるまで)
  7. 7 完成です!

きっかけ

お鍋1つで美味しい煮物が食べたかったので♡

おいしくなるコツ

落とし蓋をすると味がより染み込みます!

  • レシピID:1560012392
  • 公開日:2020/03/27
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