【糖質オフ】プチトマトとムネ肉の塩炒め☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
・ムネ肉をひと口大にカット。
・キャベツを1㎝角にカット。 -
2
・油を熱したフライパンでムネ肉を炒める。
※中火で焼き色を付ける。2分程度。
・9割がた火が通ったら、塩コショウをひとふり。
※ここでほぼ火を通しておくイメージです。 -
3
・キャベツとプチトマトを入れる。
※中火で1分程度炒める。
・仕上げに塩をふって味を整える。 - 4 ・器に盛って完成♪
きっかけ
肉×キャベツ×塩。 鉄板方式からのアレンジメニュー♡
おいしくなるコツ
キャベツはシャキシャキ感があった方が美味しいので、あまり炒め過ぎないように。キャベツとトマトから汁気が出るので塩味×汁気で絶妙です!
- レシピID:1560011381
- 公開日:2018/10/14
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