じゃがいもと玉ねぎのチーズガレット⭐ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・じゃがいもの皮をむき、2〜3ミリくらいにスライスし、更にまた2〜3ミリ程度に千切りする。

   

2. 2 ・スライスした玉ねぎを入れる。

   

3. 3 ・塩胡椒、片栗粉を入れかき混ぜ、チーズを入れてまたかき混ぜる。

   

4. 4 ・油を熱したフライパンに、ひと口大（直径7〜10センチ）で入れる。
   中火寄りの弱火で両面焼き色が付くまで焼く。

   

5. 5 ・片面2〜3分程度で何回か裏返し焼き色がまんべんなく付いたら完成。

   

6. 6 ・器に盛って、お好みで醤油と刻みネギをちらして完成。