水を使わない！とろとろなすカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なすを輪切りにして、アクを抜く為、水にさらす。
- 2 玉ねぎをみじん切りする。
- 3 油を引いたフライパンで、豚こま肉、豚ひき肉、玉ねぎを炒める。
- 4 肉の色が変わったら、なすを加え、更に炒める。
- 5 スパイス、調味料を全て加える。
- 6 ヨーグルトを加え、中火で20分煮込む。
- 7 仕上げにはちみつを加え、よく混ぜて、出来上がり！
- 8 ✳ごはんでもいいし、ナンでも美味しく食べられます！
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- 低カロリー 市販のルウを使わない カレーライス ダイエット
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