ホタテとえのき♪たっぷりネギ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは薄切りに、アスパラは斜め切りにします。
   えのきは下の部分を切り落とし、ほぐしておきます。

2. 2

   グリルプレートにたまねぎを敷き詰め、えのき、あすぱら、帆立をのせます。

3. 3

   酒、しょうゆをまわしかけ、塩を少々振ります。
   バターを小さく切り、のせます。

4. 4

   アルミホイルをかぶせ、魚焼きグリルで強火で７～８分、蒸し焼きにします。