ネバトロ〜っと美味しい納豆カレー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 カレーをつくります。 大きめの鍋にバターを溶かして玉ねぎとひき肉をよく炒める。
- 2 玉ねぎが透明になったら水を入れてローリエを入れて弱火でじっくり煮つめる。
- 3 人参を一口大にカットしてレンジで5分。それを①に入れます。
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4
よく煮詰めたら火を止めてバーモントカレーのルーを半箱分入れる。 牛乳をいれて更に煮込む。
ローリエはこの時点で取り出す。 - 5 クミン、シナモン、ガラムマサラ、はちみつ、とんかつソースを入れて味を調整し…スパイス効かせて美味しいカレーにする。
- 6 メークインは皮をむき一口大にカットしレンジで5分チンしたものを最後に入れる。 崩れないように最後にいれます。
- 7 ごはんの上に納豆を乗せて⑥の美味しいカレールーをかけたら完成
- 8 とろけるチーズと納豆のコンビもオススメ
きっかけ
カレーに大好きな納豆を組み合わせて食べるのはもう20年… これにチーズをトッピングしたりしても最高に美味しいです(^з^)-☆
おいしくなるコツ
クミンやシナモン、ガラムマサラをカレールーに混ぜてパワーアップさせ納豆とコラボしたカレーは最高ですよ。
- レシピID:1560008774
- 公開日:2015/01/11
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