美味しい簡単ニラ玉スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お水にコンソメを入れて沸騰させます。

   

2. 2 麺つゆを入れます。こちらを使いましたが…お好みで味は調整してください。

   

3. 3 醤油を入れて味見をします。薄めにしてあります。お好みに醤油を少しずつ足してください。

   

4. 4 ニラを2cmくらいにザク切りします。

   

5. 5 鍋にニラを入れて一煮立ちさせます。

   

6. 6 片栗粉を水で溶きます。卵も溶いておく。

   

7. 7 水溶き片栗粉を入れてから、卵を菜箸に伝わせて落とします。直ぐに火をとめます。

   

8. 8 簡単に出来上がり。
   
   とろみはゆる〜くつけてます。お好みで片栗粉を増減してください。