山椒が決め手！手作りチャーシュー☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚ヒレ肉をフライパンで焼き、表面にしっかり焼き色を付ける。
- 2 小さめの鍋に調味料と水、山椒の実を入れ、強火にかける。
- 3 豚ヒレ肉とゆで卵を鍋に加える。
- 4 落し蓋（アルミホイルでＯＫ）をし、強火で５分程煮たら、弱めの中火にし、更に２０分程煮る。
- 5 一旦、火を止め、ゆっくり味が染みるのを待って、出来上がり！
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