カジキのマヨポン丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 玉ねぎは１㎝幅に、ピーマンは種・へたを取り、１㎝幅の横切りにする。
- 2 カジキマグロは、４等分のそぎ切りにし、塩コショウを振り、３０分おく。
- 3 ②の水気をふき取り、両面に片栗粉を薄くまぶす。フライパンにマヨネーズを熱し、中火で両面こんがり焼き、ポン酢を回しがけ、取り出す。
- 4 ③のフライパンで①を中火でしんなりするまで炒め塩コショウする。
- 5 皿にご飯を盛り、③④をのせる。
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ナッキー6253
こんにちは＾＾１３年ぶりに専業主婦になりました＾＾。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。
みなさんの「つくったよ」レポートを心よりお待ちしてます。
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