野菜たっぷり回鍋肉 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉は半分の長さに切り、ネギは１センチの厚さに斜め切り、しょうがは千切りにする
- 2 鍋で豚肉を茹で、火が通ったらざるにあげ、水気を切り、粗熱を取る
- 3 [2]に片栗粉をまんべんなくまぶし、油を熱したフライパンで炒める
- 4 ☆を加え、水分が半分くらいになったらネギとショウガを加え、炒めたら出来上がり
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- ホイコーロー（回鍋肉）
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