ピーマン・ビタミン菜・たまねぎ・大根の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
お椀3杯分の水を鍋に入れ、火にかける。
お湯が沸く間に、ビタミン菜は4ｃｍ幅に、たまねぎは串切りに、ピーマンは一口大に、大根はいちょう切りにしておく。 -
2
お湯が沸いてきたら、大根とピーマンとたまねぎと顆粒だしを鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。
大根が透明になってきたら、いったん火を止め味噌をとく。 -
3
食べる直前に、再度鍋に火をかけ、沸騰したビタミン菜をふりかけ、すぐに火を止める。
お椀に取り分け出来上がり！
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- 味噌汁
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ココナラドクター@ココナラ2021/04/26 19:01
おいしく頂きました。ありがとうございました。
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