苦くない！ゴーヤサラダ☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ゴーヤを縦切りしたら、綿を取り、薄くスライスする。
- 2 塩を振り、５分ほど置く。
- 3 玉ねぎは、スライサーで薄くスライスし、水にさらしておく。
- 4 ゴーヤを塩もみし、流水で洗い流したら、沸騰したお湯で、サッとゆがく（１分半～２分程）
- 5 ゆがいたら、冷水で冷やし、しっかり水気を絞る。
- 6 ボウルにゴーヤ、水気を絞った玉ねぎ、油を切ったツナを入れ、マヨネーズを加える。
- 7 よく和えたら、塩、粗挽きコショウで味をととのえて、出来上がり！
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- カテゴリ
- ゴーヤサラダ
- 料理名
- サラダ
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