定番メニュー☆青のりちくわ天そば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 青のりちくわ天を作る。☆をさっくり混ぜ衣をつくる。
- 2 175度に熱した揚げ油に①をくぐらせた、ちくわをカラリと揚げる。
- 3 鍋に湯を沸かし、そばを規定の時間ゆでる。
- 4 大根をおろし金などでおろし水気を軽くしぼる。
- 5 別鍋に★を沸かし、③のそばを入れ、温まったら器に盛り、②のちくわ・④をいれ青ネギを散らす。
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- あったかい蕎麦
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