おつまみに♪ニラたっぷりの簡単チヂミ レシピ・作り方

おつまみに♪ニラたっぷりの簡単チヂミ
  • 約10分
  • 300円前後
ちゅろす1972
ちゅろす1972
もちもちの食感が美味しい!ニラたっぷりで栄養満点◎おつまみやおやつに♪おなかにたまる1品です!

材料(4人分)

  • ニラ 1束
  • にんじん 10g
  • 長ネギの青い部分 2本分
  • 小麦粉 100g
  • 1カップ
  • ごま油 大さじ1
  • (タレ)焼肉のタレ 大さじ2
  • (タレ)コチジャン 小さじ1/2

作り方

  1. 1 ニラをざく切り、にんじんを千切り、長ネギを薄く輪切りにする。
  2. 2 小麦粉を水で溶き、野菜を加え、混ぜ合わせる。
  3. 3 熱したフライパンにごま油を敷き、生地を流し入れる。
  4. 4 蓋をして、中火で表面が固まるまで、焼く。
  5. 5 裏返したら、蓋はせずに、中火で2分程焼く。
  6. 6 お皿に取り出したら、切れ目を入れる。
  7. 7 焼肉のタレとコチジャンを混ぜたものを添えて、出来上がり!

きっかけ

おつまみに作りました!

おいしくなるコツ

表面をカリッとさせるために、裏返したら、蓋をしないで焼くことです!

  • レシピID:1560005965
  • 公開日:2013/04/12
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カテゴリ
チヂミ
関連キーワード
韓国 簡単 ニラ おつまみ
料理名
チヂミ
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